現(xiàn)在正是車?yán)遄哟罅可鲜械臅r候,滿大街的水果攤都擺著紅彤彤、圓滾滾的車?yán)遄樱粗妥屓损挼貌恍小?/p>
不少人把車?yán)遄淤I回家,就拿清水隨便沖兩下,便迫不及待地送入口中。
但其實啊,這樣的清洗遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
我們現(xiàn)在吃的車?yán)遄哟蠖嗍呛M膺M(jìn)口的,從生長到擺上貨架,這一路上,表面沾了不少看得見的灰塵和臟東西,還有看不見的細(xì)菌、農(nóng)藥殘留,有的車?yán)遄永锩嫔踔敛刂∠x子呢。
要是經(jīng)常吃沒洗干凈的車?yán)遄樱芸赡苡绊懡】怠?br />
那到底該怎么洗車?yán)遄幽兀肯旅嫖揖桶褟乃昀习迥莾簩W(xué)到的清洗妙招分享給大家。
一、為啥不能只用鹽水洗
好多人覺得鹽水能殺菌,洗水果肯定沒問題。
但鹽水的主要成分是氯化鈉,雖說能殺死一些常見細(xì)菌,可對于車?yán)遄颖砻婺切┱车镁o緊的、頑固的農(nóng)藥,鹽水作用不大。
所以,光用鹽水洗,真的洗不干凈。
二、清洗車?yán)遄臃秩?/strong>
1、準(zhǔn)備清洗溶液
先找個盆,接適量清水,能把車?yán)遄尤葸M(jìn)去就行。
接著往水里加一勺小蘇打、一勺鹽和兩勺白醋(用量可以根據(jù)車?yán)遄拥牧快`活調(diào)整),用筷子或者勺子攪拌攪拌,讓小蘇打、鹽和白醋都完全溶解在水里。
這三種東西混在一起,能發(fā)揮大作用。
小蘇打是堿性的,可以和車?yán)遄颖砻娴霓r(nóng)藥起反應(yīng),把農(nóng)藥分解掉;鹽能殺菌消毒,改變細(xì)菌的生存環(huán)境,讓它們沒法存活;白醋有點酸性,既能抑制細(xì)菌生長,還能去掉車?yán)遄涌赡苡械墓治丁?/p>
2、浸泡車?yán)遄?/p>
把車?yán)遄虞p輕放進(jìn)配好的溶液里,要確保每一顆車?yán)遄佣急蝗芤号莸剑瓦@么泡上5—10分鐘。
這段時間里,小蘇打會和農(nóng)藥充分反應(yīng),鹽和白醋也在努力殺菌除味,讓車?yán)遄幼兊酶蓛簟?/p>
3、沖洗車?yán)遄?/p>
浸泡時間一到,就用流動的清水沖洗車?yán)遄印6鄾_幾遍,一直沖到車?yán)遄颖砻鏇]有殘留的溶液為止。
這樣,車?yán)遄颖砻娴幕覊m、臟東西,還有農(nóng)藥殘留和藏在里面的小蟲子,就都被洗得干干凈凈啦。
三、其他清洗車?yán)遄拥暮梅椒?/strong>
1、食用堿清洗法
在放車?yán)遄拥乃锛右恍∩资秤脡A,攪一攪,讓車?yán)遄优?—10分鐘,然后用手輕輕搓一搓,再用清水沖干凈。
食用堿和小蘇打差不多,都能把車?yán)遄酉吹煤芨蓛簟?/p>
這是因為食用堿的堿性也可以和車?yán)遄颖砻鏆埩舻霓r(nóng)藥發(fā)生反應(yīng),促使農(nóng)藥分解,從而達(dá)到去除農(nóng)藥殘留的效果。
2、面粉清洗法
盆里放車?yán)遄樱舆m量溫水,再撒一把面粉,用手輕輕攪一攪,讓車?yán)遄佣脊厦娣鬯菀粫海娣劬湍馨衍嚴(yán)遄颖砻娴呐K東西粘下來,最后用清水沖干凈就行。
四、清洗車?yán)遄拥淖⒁馐马?/strong>
1、先別摘果蒂
洗的時候千萬不要把車?yán)遄拥墓倬鞠聛恚蝗慌K東西和農(nóng)藥就會從果蒂的地方進(jìn)到車?yán)遄永锩妫炊床桓蓛袅恕?/p>
2、動作要輕柔
車?yán)遄拥钠ず鼙。吹臅r候要輕一點,別用力搓或者擠,不然車?yán)遄拥钠て屏耍蜁M(jìn)到里面,也會讓車?yán)遄幼兊貌桓蓛簟?/p>
學(xué)會這些清洗車?yán)遄拥姆椒ê妥⒁馐马棧院蟪攒嚴(yán)遄泳驮僖膊挥脫?dān)心洗不干凈啦。
大家趕緊試試給車?yán)遄酉磦€“干凈澡”,放心享受美味吧!
來源:阿木愛吃飯